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花生油面包
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頋大囡

做了多次面包，都需要加黄油，找了一个方子不加黄油，不加鸡蛋。只要放花生油就行了。试试看吧！

食材
高筋面粉 300g
酵母 4g
糖 50g
盐 4g
牛奶 10g
水 140g
花生油 28g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好需用食材。
  • 步骤 2/8
    将所有食材搅拌在一起，揉成光滑面团，醒发1个小时。
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团比原来大2倍。
  • 步骤 4/8
    分割成均匀面团，揉圆排气后静置15分钟。
  • 步骤 5/8
    擀成面饼。
  • 步骤 6/8
    包入豆沙馅，收口捏成小圆包。
  • 步骤 7/8
    放入烤盘，放进烤箱第二次受酵40分钟。然后刷上蜂蜜水，粘上芝麻。
  • 步骤 8/8
    上下火180度，20分钟就可出炉了。
小贴士

早餐

发布于 2022-07-14
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