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香甜花生酱面包
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醉笑三千席醉儿

在我们好豆换的面包机，不但品牌好，款式也很美观，看着面包机就想做面包，以前手动和面可累了，这会可省时了，用面包机和好面醒发好，造好喜欢的型，在烤箱里再烤出美味的面包可有成就感了

时间:1-2小时
食材
高精面粉 200g
低筋面粉 50g
水 100g
植物油 25g
盐 1小勺
酵母 4小勺
鸡蛋 1个
白糖 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将所有配料倒入面包机内
  • 步骤 2/10
    面包机和面30分钟
  • 步骤 3/10
    1个半小时面团醒发好了
  • 步骤 4/10
    将面团排气处理，揪成想要的等份醒发15分钟
  • 步骤 5/10
    将小面团擀成长形放入花生酱像包豆包那样包起来
  • 步骤 6/10
    再用擀仗擀成长型用刀在上面划3道
  • 步骤 7/10
    将面包胚卷起来面包胚顺一个方向卷两头捏紧就可以
  • 步骤 8/10
    将面包胚放入烤盘进行2次发酵1个小时
  • 步骤 9/10
    将面包胚刷上蛋液撒上芝麻
  • 步骤 10/10
    将面包胚放入预热150度10分钟烤箱，烤至20分钟即可
小贴士

烤好了的面包不要拿出来趁热就吃，要放至凉了才可以吃.

发布于 2023-03-11
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