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肉松面包
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一灯大师

终于在超市买到了肉松，一直都只看到有婴儿吃的肉松，因为米宝小时候没给他们吃肉松，所以也没必须买这么贵的肉松啦。好在沃尔玛有肉松，买了一小听，今天就开始做肉松包，很好吃呢！

食材
高粉 350g
黄油 20g
鸡蛋 1个
牛奶 150g
椰肉 适量
肉松 适量
盐 3g
糖 40g
酵母 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸡蛋，牛奶，盐和糖入面包桶
  • 步骤 2/10
    加入比例的高粉和酵母
  • 步骤 3/10
    一次和面结束之后加入黄油再次和面，最后选择发面过程
  • 步骤 4/10
    将面取出排气，并饧十五分钟
  • 步骤 5/10
    将面搓成长条状
  • 步骤 6/10
    再切成大小合适的剂子
  • 步骤 7/10
    将步骤6擀成上宽下窄
  • 步骤 8/10
    在宽的位置放上肉松
  • 步骤 9/10
    卷成卷子放入烤盘上
  • 步骤 10/10
    入烤箱二次发面后刷上蛋液和椰肉，180度上下火烤十五分钟即可
小贴士

一定要进行二次发面，这样做的面包才好看好吃呢！

发布于 2024-12-19
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