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经典葡式蛋挞
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娜纱嘿温冉
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小五喜欢吃的原味葡式蛋挞制作简单方便,奶香浓郁,关键要趁热吃,再配上一杯热咖啡感觉瞬间融化了,哈哈!
时间:10-30分钟
食材
蛋挞皮
12-15个
淡奶油
80g
牛奶
150g
鸡蛋
3个
白砂糖
35
低筋面粉
23g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
把所需的材料称重备用。
步骤 2/9
把鸡蛋打入干净的不锈钢盆子里打散。
步骤 3/9
鸡蛋打散后加入白糖、淡奶油、低筋面粉隔水融化。
步骤 4/9
做好的蛋挞水过筛备用。
步骤 5/9
把蛋挞水缓慢倒入解冻好的蛋挞皮里面。
步骤 6/9
因为加热后蛋挞水会膨胀,所以蛋挞水添加到七分满即可。
步骤 7/9
放入烤箱。
步骤 8/9
上下火150度20分钟。
步骤 9/9
葡式蛋挞完成。
小贴士
1、添加蛋挞水只需七分满。
2、需要做水果味的可以倒入蛋挞水后添加自己喜欢的水果。
发布于 2022-04-16
168
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