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芝香肉松坚果脆
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深情transplant

做这款零食的时候

就想象着成品到底会有多好吃呢

经常做甜品

偶尔换下口味

甜中带咸的也不错

而且口感也很酥松

也不是那种硬巴巴的那种干硬

总之很好吃就对啦

食材
低筋面粉 100g
玉米油 适量
绵白糖 适量
泡打粉 2g
牛奶 适量
全蛋液 50g
芝麻 适量
肉松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    鸡蛋打撒
  • 步骤 2/16
    玉米油中混合白糖
  • 步骤 3/16
    搅打均匀
  • 步骤 4/16
    加入全蛋液
  • 步骤 5/16
    加入牛奶
  • 步骤 6/16
    搅打均匀
  • 步骤 7/16
    加入泡打粉
  • 步骤 8/16
    加入肉松
  • 步骤 9/16
    加入芝麻
  • 步骤 10/16
    搅打均匀
  • 步骤 11/16
    筛入面粉
  • 步骤 12/16
    揉成面团
  • 步骤 13/16
    放入烤盘，整形
  • 步骤 14/16
    进行第一次烘烤，200度，10分钟
  • 步骤 15/16
    稍作定型后，取出，切割成厚片
  • 步骤 16/16
    再次进行烘烤，上下火，180度，25分钟即可
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

第一次烘烤稍微定型就可以啦

方便切割

发布于 2023-01-21
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