芝麻酱拌茄子 - 芝麻酱拌茄子的做法,芝麻酱拌茄子怎么做好吃,芝麻酱拌茄子的家常做法 - 京细菜谱

芝麻酱拌茄子

2.5万热度 137 收藏

仙人掌tranquil

关注

茄子的做法有好多种，芝麻酱拌茄子是一道很普通的家常菜，制作起来也非常简单，特别适合现在这个季节吃。

时间:10-30分钟

食材

茄子 2个

盐适量

大蒜适量

芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤 1/10

茄子2个
步骤 2/10

去皮
步骤 3/10

切片加盐
步骤 4/10

用盐水浸泡10分钟左右
步骤 5/10

放到锅里蒸制
步骤 6/10

水开蒸10分钟
步骤 7/10

准备芝麻酱，同时把蒜拍碎
步骤 8/10

加蒜
步骤 9/10

加芝麻酱、盐
步骤 10/10

拌匀即可

小贴士

茄子切好后用淡盐水浸泡可防止变色。

发布于 2023-01-25