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芝麻酱拌豆角
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运凡孤月今心

家里还剩下一点芝麻酱，于是就做了个芝麻酱拌豆角，芝麻酱还是从老家带来的，很正很醇香。

时间:10分钟内
食材
豆角 600g
油 适量
盐 适量
芝麻酱 适量
大蒜 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆角洗净择成长段备用；
  • 步骤 2/5
    取一小确，倒入一些凉白开，兑芝麻酱，加入盐、鸡精和大蒜搅匀备用；
  • 步骤 3/5
    锅放清水烧开，加入几滴色拉油，把择好的豆角放进去焯烫；
  • 步骤 4/5
    焯烫熟的豆角捞起，放入凉白开中过下，沥干水装盘；
  • 步骤 5/5
    最后把兑好的芝麻酱连同汁一起倒到豆角上即可。
小贴士

豆角一定要焯烫熟悉才能吃，否则易中毒。

发布于 2022-07-03
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