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芝麻酱拌木耳
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穆雁云冬

芝麻酱拌木耳

时间:10分钟内
食材
木耳 35g
芝麻酱 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
蒜 适量
香菜 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    将干木耳放于水中，泡发。
  • 步骤 2/17
    将木耳摘点根部，并洗干净。
  • 步骤 3/17
    锅中烧开水，将木耳放入开水中焯一下。
  • 步骤 4/17
    焯好的木耳入凉水过凉，并控干水分。
  • 步骤 5/17
    木耳装入盘中。
  • 步骤 6/17
    将香菜切碎。
  • 步骤 7/17
    将蒜切成蒜末。
  • 步骤 8/17
    芝麻酱里加点清水，搅匀，稀释。
  • 步骤 9/17
    将蒜末倒入芝麻酱中。
  • 步骤 10/17
    再倒入适量的酱油。
  • 步骤 11/17
    再倒入适量的醋。
  • 步骤 12/17
    加点蚝油，提味。
  • 步骤 13/17
    加点盐。
  • 步骤 14/17
    然后搅拌均匀麻酱汁。
  • 步骤 15/17
    木耳上面撒上香菜碎。
  • 步骤 16/17
    再将调好的麻酱汁浇在上面。
  • 步骤 17/17
    吃的时候拌匀就可以了。
小贴士

1、调味料可以依据个人口味随意添加。

2、芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃。

发布于 2020-08-27
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