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芝麻酱拌双耳
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江又灵重

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。芝麻酱，气味芳香、味美可口，既是调味品，又有独特的营养作用。其独特的营养价值在于它所含的众多的营养素中有“四高”：高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。

时间:10分钟内
食材
木耳 12g
银耳 12g
蒜 适量
盐 适量
辣椒油 适量
芝麻酱 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好黑木耳和银耳
  • 步骤 2/8
    将木耳和银耳泡发
  • 步骤 3/8
    银耳去蒂，摘洗干净
  • 步骤 4/8
    木耳用开水焯一下
  • 步骤 5/8
    芝麻酱加适量的水稀释
  • 步骤 6/8
    木耳和银耳放一起，加入蒜末
  • 步骤 7/8
    加入适量的辣椒油
  • 步骤 8/8
    加入芝麻酱，再加醋，
小贴士

黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。

发布于 2019-09-19
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