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自制凉面
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斗勤烦每挠

这热的天,有时胃口真有很差呢,热得连早餐都不想吃,好在可以自己做凉面,吃起来凉凉的,加上醋,挺开胃呢!

时间:10分钟内
食材
面条 300g
适量
适量
适量
适量
香肠 适量
大头菜 适量
黄瓜 适量
生姜 适量
蒜头 适量
芝麻酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    购买已经飞过水的面条
  • 步骤 2/6
    将生姜,蒜头切碎用开水浸泡,待水凉后备用
  • 步骤 3/6
    将香肠,黄瓜,大头菜切丝,葱切段
  • 步骤 4/6
    根据个人的食量取部分面条
  • 步骤 5/6
    加盐,醋,油和芝麻酱
  • 步骤 6/6
    加上香肠,黄瓜,大头菜和葱一起拌匀即可
小贴士

芝麻酱可以先用油调匀,这样就不用另外再加油了

发布于 2022-09-24
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