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巧克力泡芙条
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鄙垦茄苫滓

那天本来准备做泡芙，后来想换个造型，于是就有了泡芙条，也不错O(∩_∩)O~

食材
低筋面粉 100g
水 160g
鸡蛋 3个
黄油 80g
糖 1勺
盐 半勺
粉色巧克力 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黄油加水，盐、糖加热
  • 步骤 2/14
    煮开
  • 步骤 3/14
    倒入低筋粉快速搅拌
  • 步骤 4/14
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/14
    慢慢倒入冷却的面中
  • 步骤 6/14
    搅拌成这种形状
  • 步骤 7/14
    放入裱花袋
  • 步骤 8/14
    挤出长条
  • 步骤 9/14
    烤箱预热210°烤15分钟
  • 步骤 10/14
    膨胀后再降低180°烤15分钟
  • 步骤 11/14
    烤制颜色变色即可
  • 步骤 12/14
    巧克力融化
  • 步骤 13/14
    装入裱花袋
  • 步骤 14/14
    外层挤一点，里面再挤一点 冷却后这样就可以开动啦
小贴士

泡芙条里面也可以挤上奶油等你喜欢的作料，我随意的搭配了点巧克力

发布于 2023-01-22
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