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紫椰菜炒包菜
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ferry买醉

二个都是十字花科的,一个是紫美女一个是白美女,让她们合二为一,爆炒出来的口感脆脆的,浇上醋,很美味。

时间:10分钟内
食材
紫椰菜 150g
包菜 150g
适量
适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
米醋 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫椰菜洗净,撕成小块,沥干水份
  • 步骤 2/6
    包菜洗净,也择成小块
  • 步骤 3/6
    热锅起油,丢入生姜大蒜,爆香,倒入紫椰菜,翻炒均匀
  • 步骤 4/6
    再倒入包菜,继续翻炒
  • 步骤 5/6
    洒入食盐,胡椒粉,炒匀
  • 步骤 6/6
    再滴入米醋,炒匀出锅。
小贴士

快手菜,全程大火爆炒。

发布于 2023-06-01
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