醋溜紫椰菜丝 - 醋溜紫椰菜丝的做法,醋溜紫椰菜丝怎么做好吃,醋溜紫椰菜丝的家常做法 - 京细菜谱

醋溜紫椰菜丝

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施后来你不在

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紫色，是我最喜欢的颜色，听说喜欢紫色是因为喜欢浪漫，呵呵，我是向往浪漫吧。所有紫色的东西我都喜欢，紫色的蔬菜也一样，每次去商场，看到有紫椰菜都会拿上一棵，怎么做都好吃，以前炒的时候总是炒的黑黑的，后来在网上看到说放点醋炒就不会变黑了，我试了一下，还真是这样呢

时间:10分钟内

食材

紫椰菜 400g

油适量

盐适量

白醋适量

蒜头适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

紫椰菜用手撕出来，泡在盐水里二十分钟左右。
步骤 2/9

洗净，切成丝。
步骤 3/9

热油锅，放的猪油。
步骤 4/9

待猪油化开，爆香蒜头。
步骤 5/9

倒入椰菜丝，大火快炒。
步骤 6/9

稍炒一下，放适量白醋
步骤 7/9

炒匀，放盐调味。
步骤 8/9

接着炒，出锅前放矢量生抽。
步骤 9/9

炒匀装盘。

小贴士

全程大火，不用放水，用猪油炒更好吃。

发布于 2020-01-13