Name: 青椒炒紫椰菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 紫椰菜 300g; 青椒 4个; 油 适量; 盐 适量; 生姜 适量; 胡椒粉 适量; 醋 适量; 大蒜 适量

青椒炒紫椰菜

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青椒炒紫椰菜

时间:10分钟内

食材

紫椰菜 300g

青椒 4个

油适量

盐适量

生姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

青椒洗净，去蒂，切成小片，
步骤 2/7

紫椰菜，洗净，切成小块
步骤 3/7

热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入紫椰菜，翻炒
步骤 4/7

倒入青椒一起翻炒，至断生
步骤 5/7

洒入食盐
步骤 6/7

洒入胡椒粉
步骤 7/7

滴入米醋。炒匀出锅

小贴士

快手菜，大火爆炒

发布于 2019-12-11

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