青椒炒包菜
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Chanldersun
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想吃素，就选择青椒炒包菜吧，健康开胃。包菜也叫卷心菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低，还能提高人体免疫力。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好新鲜青辣椒、包菜。 -
步骤 2/7
包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；
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步骤 3/7
包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；
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步骤 4/7
热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
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步骤 5/7
加入包菜，爆炒至九成熟；
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步骤 6/7
放酱油翻炒均匀；
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步骤 7/7
放盐，炒均即可。
小贴士
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜；
2.手撕包菜比刀切好吃；
3.包菜盐水浸泡，可以去农药残留物。
发布于 2020-09-29
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