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青椒炒通菜梗
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麴运锋炒

我家人不喜欢吃辣椒，所以很少买辣，也更不去打听辣椒的价钱方面，今天去超市看见大妈、大婶围着什么东西在哄抢，我出于好奇走了去看看，原来就是这些青辣椒在搞特价9毛钱一斤，而且还很新鲜，我听旁边一大妈说，这个辣椒不辣的正合她家媳妇的意，想吃辣椒又怕辣，这个就最好……听她一说，我的心血又来潮了，也跟着大妈们哄抢起来，呵呵！买了两斤还没到两块钱。

时间:10-30分钟
食材
青椒 200g
通菜梗 200g
火腿 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食料原图
  • 步骤 2/9
    青椒洗净，去籽去馕，切丝
  • 步骤 3/9
    通菜梗切段
  • 步骤 4/9
    火腿切片
  • 步骤 5/9
    锅中热油，下通菜梗煸炒至变深绿色
  • 步骤 6/9
    加入青椒丝煸炒2分钟
  • 步骤 7/9
    加入火腿再煸炒2分钟
  • 步骤 8/9
    加盐炒匀，再小炒一会儿
  • 步骤 9/9
    出锅咯
小贴士

无技巧

发布于 2020-01-02
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