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素炒通菜梗
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思梦癣

话说前天买了把如柴大的老长的通菜回来，叶子被炒吃了，剩下这菜梗在冰箱保鲜袋里躺了两天都忘了，坏了不少，摘摘捡捡炒这么一盘，蛮爽口滴，超级简易家常菜。

时间:10分钟内
食材
通菜梗 350g
青椒 1个
红椒 1个
蒜 2粒
盐 适量
醋 适量
鸡粉 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜梗摘洗干净。
  • 步骤 2/6
    青红椒洗净。
  • 步骤 3/6
    蒜切片，青红椒分别切粗丝。
  • 步骤 4/6
    锅里放油爆香蒜片。
  • 步骤 5/6
    放入椒丝。
  • 步骤 6/6
    倒入通菜梗翻炒，待菜梗炒软身即调入醋，盐略炒，加入鸡粉炒匀即可上碟。
小贴士

通菜容易分解体内钙质含量，造成钙质流失，不可多食。孕妇忌食。

发布于 2019-12-05
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