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爆炒通菜梗
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恳恋arc

好吃

时间:10分钟内
食材
通菜 500g
油 适量
盐 适量
干辣椒好吃 3颗
大蒜 3瓣
生抽 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    通菜500g
  • 步骤 2/8
    去掉叶子和尖儿，只要茎的部分，去掉老茎，余下的手掰成寸段儿
  • 步骤 3/8
    大蒜，干辣椒切好
  • 步骤 4/8
    锅热加油
  • 步骤 5/8
    下大蒜和干辣椒小火儿煸炒至出香味儿
  • 步骤 6/8
    转大火，下通菜梗煸炒
  • 步骤 7/8
    八九分熟，加生抽，盐，香油，搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    出锅成盘即可食用了
小贴士

通菜梗，一定要大火爆炒，翻炒几下，熟了即可，不要炒的太久，否则就没有了脆感

发布于 2019-11-28
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