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香肠炒包菜
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姗姗liu
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包菜也叫椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。是老少皆宜的蔬菜。
包菜是我很爱的一款蔬菜拿它炒制,干锅,都是极美的下饭家常菜
时间:10分钟内
食材
包心菜
150g
香肠
80g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
把洗净的包菜撕片备用;
步骤 2/5
香肠去外皮切片
步骤 3/5
倒入切好的包菜翻炒至菜叶发软;
步骤 4/5
放入香肠炒
步骤 5/5
加适量的盐炒匀,装盘。
小贴士
包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。
发布于 2022-07-10
181
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