芝心披萨 - 芝心披萨的做法,芝心披萨怎么做好吃,芝心披萨的家常做法 - 京细菜谱

芝心披萨

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荀南蔷北薇

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最近做披萨上瘾了，早上做了芝心披萨瞬间酒被儿子和他表弟给瓜分了。

食材

高筋面粉 80g

低筋面粉 80g

马苏里拉芝士 200g

盐 1g

水 70g

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烹饪步骤

步骤 1/6

所有的材料放一起揉匀发酵，发成两倍大，擀成圆饼。
步骤 2/6

放在披萨盘里，饼皮外圈放一圈马苏里拉芝士，从外往里卷住。
步骤 3/6

饼皮外圈刷全蛋液，中间用叉子扎眼排气，刷一层披萨酱。
步骤 4/6

中间放一层马苏里拉芝士，摆上培根，牛肉粒，披萨肠，青红椒。
步骤 5/6

在均匀的撒一层马苏里拉芝士。
步骤 6/6

烤箱预热180度20分钟。

小贴士

1，面可以晚上揉好，用保鲜袋装上放在冰箱里，早上就可以用。2，披萨盘我用的是三能的，如果是普通的刷一层黄油防粘。

发布于 2022-11-15