jxcaipu logo
辣拌鱿鱼
2.1万 热度 156 收藏
你画的像坨屎

对于上班一族,最大的痛苦莫过于下班回家还要进厨房花上一个小时做饭了,今天给大家介绍一道开胃清爽的下饭

食材
鱿鱼须 1.0条
黄瓜 1.0根
西红柿 适量
新鲜柠檬汁 适量
洋葱 50.0克
料酒 适量
适量
适量
适量
酱油 适量
辣椒酱 1.0勺
蚝油 1.0茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼处理干净后,斜刀切十井字花,把鱿鱼切成长方形小块。
  • 步骤 2/6
    水里放姜蒜,水烧热后,倒少许料酒,把鱿鱼倒入焯熟,注意不要焯太久,水再沸腾即把鱿鱼捞起。
  • 步骤 3/6
    把蚝油、酱油、辣椒酱、蒜蓉、姜蓉、少许白糖、醋调成酱汁。
  • 步骤 4/6
    黄瓜、番茄、洋葱切好
  • 步骤 5/6
    鱿鱼和切好的蔬菜拌一起,倒入酱汁和热油。
  • 步骤 6/6
    最后滴入柠檬汁点“睛”,这道菜做好啦!
发布于 2023-03-24
相关菜谱
写评论