茄子拌鱿鱼 - 茄子拌鱿鱼的做法,茄子拌鱿鱼怎么做好吃,茄子拌鱿鱼的家常做法 - 京细菜谱

茄子拌鱿鱼

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惊慌hoe

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夏天简单的凉菜~~~~~~【茄子拌鱿鱼】这道菜菜以前做过一次，这次再做来吃吃，居然忘了加醋，是不是有些老年痴呆了，朋友们做这道菜菜的时候，可不要忘了加醋哦。。。

时间:10-30分钟

食材

茄子 135g

鱿鱼 140g

芝麻油适量

盐适量

剁椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：茄子（已蒸熟晾凉）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、香葱
步骤 2/9

将晾凉的茄子撕成条，放入大碗中，待用。
步骤 3/9

接着，将已洗净的鱿鱼下入沸水中，搁入姜片焯开捞出，晾凉。
步骤 4/9

然后，将晾凉好的鱿鱼放在案板上切开。
步骤 5/9

合入茄子中。
步骤 6/9

最后，搁入适量的剁椒和香葱。
步骤 7/9

加适量的盐。
步骤 8/9

加适量的芝麻油。
步骤 9/9

调味拌匀，即可。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-08-04