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老南瓜炒鸡腿
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飞雪bribe

南瓜是夏季我们乡村人经常吃的瓜菜，营养丰富含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，适宜于胃病患者。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。

时间:10-30分钟
食材
老南瓜 200g
鸡腿 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材； 老南瓜，鸡腿，干辣椒。
  • 步骤 2/14
    全切丁，
  • 步骤 3/14
    先炒鸡腿肉，
  • 步骤 4/14
    翻炒几下，
  • 步骤 5/14
    放点盐，
  • 步骤 6/14
    再炒片刻，
  • 步骤 7/14
    放进南瓜丁，
  • 步骤 8/14
    放进干辣椒提辣，
  • 步骤 9/14
    炒片刻，
  • 步骤 10/14
    淋上酱油，
  • 步骤 11/14
    放点清水煮入味，之后调入香菜。
  • 步骤 12/14
    炒匀，
  • 步骤 13/14
    再调和味精，
  • 步骤 14/14
    即可装盘。
小贴士

南瓜丁炒鸡腿美味营养。

发布于 2023-05-24
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