jxcaipu logo
南瓜炒鸡蛋
1.5万 热度 111 收藏
拿个橘子跑

又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜切丁
  • 步骤 2/6
    鸡蛋加入盐打散。
  • 步骤 3/6
    锅中加入南瓜，盐，五香粉，炒熟
  • 步骤 4/6
    再加入鸡蛋
  • 步骤 5/6
    炒熟即可
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

煎鸡蛋时小火

发布于 2023-07-07
169
相关菜谱
写评论