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南瓜炒鸡蛋
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拿个橘子跑

又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
鸡蛋 150g
适量
适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜切丁
  • 步骤 2/6
    鸡蛋加入盐打散。
  • 步骤 3/6
    锅中加入南瓜,盐,五香粉,炒熟
  • 步骤 4/6
    再加入鸡蛋
  • 步骤 5/6
    炒熟即可
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

煎鸡蛋时小火

发布于 2023-07-07
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