黄瓜炒鸡蛋
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色鲜味香的黄瓜炒鸡蛋
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
黄瓜切片 -
步骤 2/7
蛋液中放入葱花、盐、少量的料酒搅匀，蒜切片、葱切段
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步骤 3/7
锅中放油烧热 边倒蛋液边用筷子搅散盛出鸡蛋
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步骤 4/7
锅中放油放入花椒炸透捞出
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步骤 5/7
接着放入蒜片、葱段爆香
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步骤 6/7
倒入黄瓜炒出黄瓜略出水
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步骤 7/7
放入之前炒好的鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。
小贴士
锅中放油烧热边到蛋液边用筷子搅散(这样炒出的鸡蛋自然形成小块）
发布于 2024-07-09
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