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黄瓜炒鸡蛋
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褒花颜与夏

“夏姑娘”已经开始躁动~一直喊着减肥的妞只能做个素食主义者。黄瓜炒鸡蛋从小就特别喜欢吃的一道菜，不管有没有主食我都能吃好多。好久没有动手了，今儿露一手...

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好以上所述辅料以及主料
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    黄瓜切片
  • 步骤 4/8
    平底锅放油，烧热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋稍微成型的时候，用铲子搅成小块。盛出备用（炒鸡蛋未拍照）
  • 步骤 5/8
    平底锅不用放油了，直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒，然后倒入鸡蛋块。
  • 步骤 6/8
    7分熟放盐
  • 步骤 7/8
    放味精
  • 步骤 8/8
    出锅喽~
小贴士

如果喜欢嫩嫩的鸡蛋黄瓜可以炒七八分熟就行了~当然鸡精和盐要早些放。

发布于 2023-10-31
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