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苦瓜炒鸡蛋
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海豚

种了一季的苦瓜不见收成，才长了一个，摘回家不知怎么吃，又去买一个回家就做了苦瓜炒鸡蛋，还不错很下饭

时间:10分钟内
食材
苦瓜 200g
鸡蛋 3个
生姜 适量
大蒜 适量
葱 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料
  • 步骤 2/5
    锅里放油放大蒜生姜炒香
  • 步骤 3/5
    放苦瓜下去炒变色，加盐
  • 步骤 4/5
    放鸡蛋液下去，往一个方向倒在苦瓜上面
  • 步骤 5/5
    一面煎好，再煎另一面，最后放葱起锅
小贴士

还要在炒苦瓜时就加盐，一次加够

发布于 2024-03-06
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