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孜然南瓜炒鸡胸
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兴奋watt

简单快手的优质碳水和蛋白质，鸡胸肉通常为减肥健身者的首选，再加上香糯营养的南瓜，低脂代餐。

时间:10-30分钟
食材
小南瓜 1个
鸡胸肉 1块
洋葱 半个
秋葵 2根
白胡椒粉 1茶匙
料酒 1勺
盐 适量
酱油 1勺
孜然粉 1茶匙
孜然粒 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去籽洗净，切成半月小块。
  • 步骤 2/9
    放入微波炉高火5分钟左右，将南瓜打熟
  • 步骤 3/9
    鸡胸肉撕去筋膜洗净，切成小块
  • 步骤 4/9
    加入白胡椒粉，盐，料酒抓匀腌制20分钟
  • 步骤 5/9
    洋葱切丝，秋葵切小段
  • 步骤 6/9
    起锅热油，加入鸡胸肉翻炒至断生变色
  • 步骤 7/9
    加入洋葱，炒至透明
  • 步骤 8/9
    加入南瓜和秋葵，翻炒至所有食材断生
  • 步骤 9/9
    加孜然、酱油、少许盐调味，翻炒均匀即可
小贴士

南瓜也可以蒸熟或者焯水至熟都可以。

发布于 2023-03-02
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