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苦瓜炒鸡胸肉
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KyouanSama

烤箱回家，我迫不及待的做了一次烤鸡，味道那是相当的好，只是看起来没那么好看，刚好，那日上午当家的不回来吃饭，我和烨宝解决掉了一整只鸡，只剩了鸡胸肉，想想还是用来凉拌或炒来好些，所以晚上就有了这个小菜，苦瓜的味道比较清苦，放了鸡胸肉后，感觉香香的，真是夏天一到去火下酒的好菜呢。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 350g
鸡胸肉 150g
油 适量
盐 适量
熟芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜洗净去瓤切片。
  • 步骤 2/6
    准备好熟的鸡胸肉。
  • 步骤 3/6
    锅中放油烧热加入苦瓜翻炒。
  • 步骤 4/6
    炒至断生后倒入鸡胸肉。
  • 步骤 5/6
    翻炒一分钟加盐调味。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀出锅即可。
小贴士

不喜欢苦瓜的，可以焯水减少苦味。

发布于 2019-08-30
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