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干锅藕片
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衷掀铱幸觅
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这道干锅藕片里面可以放入自己喜欢的任何食材,口味咸香特别下饭好吃的
时间:10-30分钟
食材
藕片
550.0克
小油菜
1.0把
黄瓜
1.0根
葱
1.0根
姜
1.0块
小河虾
适量
黄豆酱
2.0勺
番茄酱
1.0勺
酱油
2.0勺
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
藕洗净去皮,切成薄片。锅里放水烧开,倒入藕片
步骤 2/12
小油菜洗净,黄瓜洗净去皮切成片
步骤 3/12
藕片先焯上3分钟,倒入黄瓜片和小油菜
步骤 4/12
继续把小油菜和黄瓜片煮制段生,即可捞出沥干水分
步骤 5/12
葱姜切成丝备用
步骤 6/12
锅里放油烧热,倒入葱姜爆香
步骤 7/12
放入黄豆酱,番茄酱炒出红油,也可以放些辣椒酱
步骤 8/12
放入小河虾翻炒一会
步骤 9/12
倒入之前焯熟的藕片,黄瓜,青菜
步骤 10/12
翻炒均匀,加入少许即可出锅
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
小贴士
喜欢辣椒的可以放一些辣椒酱和干辣椒
淡口味的就不用加入盐
发布于 2022-12-22
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