回锅藕片 - 回锅藕片的做法,回锅藕片怎么做好吃,回锅藕片的家常做法 - 京细菜谱

回锅藕片

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哑铃segment

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这个藕片是最近学的，刚好想试试手就做了一道

食材

藕 1节

红椒 1个

油适量

盐适量

蒜泥 10g

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烹饪步骤

步骤 1/11

藕1节
步骤 2/11

切成片
步骤 3/11

锅里油烧热倒入藕炸
步骤 4/11

炸好的
步骤 5/11

锅里加入油加入蒜泥及红椒炒匀
步骤 6/11

快速炒匀
步骤 7/11

然后加入炸过的藕翻炒
步骤 8/11

不停的炒
步骤 9/11

然后加入调好的汁（油辣子，生抽，白糖水)
步骤 10/11

炖至收汁入味
步骤 11/11

然后装盘

小贴士

炸藕一定要多注意火温

发布于 2023-03-16