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回锅藕片
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搪瓜访本贡

莲藕，毫无疑问为时下的“当家菜”。它含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，也是药用价值相当高的蔬菜。回锅藕片，酱香十足的肉味融入莲藕中，入口香浓，口味独特，开胃下饭。

时间:10分钟内
食材
莲藕 400g
熟五花肉 100g
油 适量
泡姜 适量
红椒 适量
香葱 适量
香辣酱 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好熟五花肉莲藕香葱红椒
  • 步骤 2/9
    莲藕去皮切片
  • 步骤 3/9
    红椒香葱切碎
  • 步骤 4/9
    热锅下油下五花肉片
  • 步骤 5/9
    下泡姜片和香辣酱炒香
  • 步骤 6/9
    下藕片
  • 步骤 7/9
    放少许白糖
  • 步骤 8/9
    炒匀
  • 步骤 9/9
    出锅前放香葱和红椒碎即可
小贴士

1,五花肉提前煮熟

2,香辣酱较咸不用另加盐

发布于 2020-02-28
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