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奶黄包
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每当女儿想吃奶黄包时,只能去超市买,现在不同了,可以自己做了,而且味道也很好,吃着也放心。
时间:1-2小时
烹饪步骤
步骤 1/10
奶黄馅
步骤 2/10
食材称重,酵母用温水化开
步骤 3/10
揉成面团,盖上保鲜膜温暖处发酵
步骤 4/10
发至2.5倍大
步骤 5/10
排气,分成剂子,醒15分钟
步骤 6/10
擀成圆形
步骤 7/10
放上馅
步骤 8/10
用虎口收,做成奶黄包
步骤 9/10
上锅蒸15~20分钟
步骤 10/10
出锅
小贴士
蒸好后不要急着开盖,放止回缩
发布于 2022-11-11
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