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沙茶酱炒花蛤
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环驴抠凳手
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用沙茶酱特有的海鲜味道,来炒鲜活的花蛤,鲜上加鲜,加有一番滋味。
时间:10分钟内
食材
花蛤
350g
油
适量
盐
适量
沙茶酱
适量
干红椒
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
无沙花蛤洗净备用。
步骤 2/7
锅中放少许油,入沙茶酱。
步骤 3/7
炒出香味。
步骤 4/7
加入花蛤。
步骤 5/7
快速翻炒后加入干红椒、少许盐。
步骤 6/7
炒至花蛤开口,如果锅太干,可适量滴入点水。
步骤 7/7
加入香菜调味出锅。
小贴士
干红椒我没剪开,所以基本不辣,放入它是起配色的作用。
发布于 2024-03-09
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