自制酱肉
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这次的猪肉有点肥~于是做了这个酱肉，虽然有点山寨，但是不管直接吃还是做菜，味道很正~刚做出来的时候，煎了俩馒头，一起吃，真的是吃的满嘴流油~香喷喷啊
烹饪步骤
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步骤 1/6
猪肉切碎，拌入酱油，葱花，姜末，黑胡椒粉，加少许淀粉 -
步骤 2/6
打入两个鸡蛋，拌匀
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步骤 3/6
锅里加入食用油，预热
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步骤 4/6
用小勺子将肉酱一点点铲到锅里
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步骤 5/6
底下那面结住后，翻面~
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步骤 6/6
煎至两面变硬脆即可出锅~
小贴士
肉剁的细一点或者加点淀粉，可以使肉饼易成型
发布于 2023-06-28
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