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糖醋莲藕
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墨染几许红叶昊明
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我家宝贝喜欢吃藕,我也愿意变这花样给他做,孩子吃的香是我最大的安慰。
时间:10-30分钟
食材
莲藕
1.0根
青椒
1.0个
红尖椒
1.0个
葱段
1.0个
蒜
2.0瓣
醋
2.0勺
生抽
1.0勺
番茄酱
1.0勺
盐
适量
香油
适量
细白砂糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
莲藕削皮洗净切片泡水
步骤 2/8
红绿尖椒切丁,葱蒜切碎备用
步骤 3/8
两勺醋,一勺生抽,白糖适量,盐适量,番茄酱一勺调成料汁备用(用量可以根据自己口味适量增减)
步骤 4/8
起油锅,油热下葱蒜爆香
步骤 5/8
然后下莲藕片翻炒一分钟左右
步骤 6/8
倒入调好的料汁翻炒一会儿
步骤 7/8
待莲藕炒熟,下入青红椒粒翻炒片刻,淋入少许香油即可出锅
步骤 8/8
装盘享受美味吧
小贴士
这个几乎属于零失败的快手菜,关键在料汁,只要料汁调好了这道菜就算成功了。
发布于 2024-06-03
198
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