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凉拌糖醋莲藕
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繁华落尽满心凉植

凉拌莲藕属于凉菜，藕有健脾开胃的作用，女不可三日无藕，说明女性还是要多食用一些藕

时间:10-30分钟
食材
莲藕 500g
辣椒 适量
鸡粉 适量
白糖 适量
大蒜 适量
姜 适量
醋 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将藕削皮，切成薄片
  • 步骤 2/9
    切成薄片
  • 步骤 3/9
    锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟
  • 步骤 4/9
    水开后，两分钟捞出
  • 步骤 5/9
    将焯好的莲藕放到凉水里过凉
  • 步骤 6/9
    辣椒，姜，蒜备用
  • 步骤 7/9
    将莲藕上放入盐，糖，鸡粉，大蒜末，姜，醋香油搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    在倒入激好辣椒的辣椒油，搅拌均匀既可
  • 步骤 9/9
    做好的莲藕，酸酸甜甜的微辣，好好吃
小贴士

无

发布于 2019-09-27
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