Name: 凉拌银耳莲藕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 莲藕 300g; 银耳 100g; 香芹叶 200g; 生菜 50g; 花生豆 50g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 醋 适量

凉拌银耳莲藕

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河眯鸭诒姿_

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各种蔬菜，凉拌在一起，清淡可口，还很下火哟！

时间:10-30分钟

食材

莲藕 300g

银耳 100g

香芹叶 200g

生菜 50g

花生豆 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备食材，莲藕削皮，切片；银耳泡发，洗净；生菜洗净；香芹叶洗净，切段；
步骤 2/8

莲藕焯熟；
步骤 3/8

捞出过凉；
步骤 4/8

银耳焯熟，捞出；
步骤 5/8

香芹叶焯熟；
步骤 6/8

所有食材放入大碗中，加盐，醋，酱油；
步骤 7/8

花生米炸熟；
步骤 8/8

倒入大碗中，拌匀即可。

小贴士

可根据个人口味，灵活掌握各种食材的焯水时间；添加调味料。

发布于 2020-09-01

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