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凉拌银耳
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小汤圆gnaw

炖银耳和凉拌银耳是两种不同的口味，凉拌的有点脆，做的过程也不需要多长的时间，简单易做的一道家常菜，平时还是经常做给大家一起吃的。

时间:10分钟内
食材
银耳 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    银耳泡发撕小块
  • 步骤 2/9
    用开水烫一下立即捞出
  • 步骤 3/9
    沥干水分
  • 步骤 4/9
    大蒜拍碎
  • 步骤 5/9
    碗里倒少许醋
  • 步骤 6/9
    少许生抽
  • 步骤 7/9
    少许麻油
  • 步骤 8/9
    少许鸡精调匀
  • 步骤 9/9
    淋在银耳上拌匀即可
小贴士

银耳不需要烫太久。

发布于 2020-02-25
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