糖醋排骨
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追风cloudy
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上次炖排骨没用那么多剩了一些精排 这回准备换个口味 做个我小时候最爱的糖醋排骨吃吃 酸酸甜甜 好吃又不腻
烹饪步骤
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步骤 1/7
排骨洗净 煮至八分熟 -
步骤 2/7
捞出 控干水分 加适量盐和酱油腌制一会
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步骤 3/7
调好的糖醋汁备用
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步骤 4/7
热锅下冷油 下葱姜蒜爆香
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步骤 5/7
下排骨 翻炒一会
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步骤 6/7
然后下糖醋汁
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步骤 7/7
大火收汁 装盘
小贴士
糖醋汁万无一失配比 1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水. 任何糖醋系列的菜都适用
发布于 2023-09-08
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