凉拌皮蛋豆腐
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Irony丶hyy
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炎热的夏天马上就要来临，赶紧做一盘酸辣爽口的凉拌皮蛋豆腐，开胃也是极好的。
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好所需材料： 皮蛋，嫩豆腐，青红尖椒。 -
步骤 2/9
皮蛋剥开洗干净，用线切成4半备用。
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步骤 3/9
嫩豆腐放在盘子中间，用刀斜着划成小块儿备用。
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步骤 4/9
把切好的皮蛋摆在嫩豆腐周围。
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步骤 5/9
蒜瓣剥皮剁碎，青红尖椒切成圈，葱切成葱花备用。
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步骤 6/9
碗里放入蒜末，青红尖椒圈，生抽，香醋，糖，香油，花椒油，辣椒油，盐，鸡精，葱花搅拌均匀。
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步骤 7/9
把调好的料汁儿均匀的淋在上面即可。
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步骤 8/9
成品图
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步骤 9/9
成品图
发布于 2024-04-20
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