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凉拌佛手瓜
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佛手瓜可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口,也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤等,无所不能。今天我来为大家凉拌佛手瓜,也不失一道清爽可口的凉拌菜。
时间:10分钟内
食材
佛手瓜
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蒜末
适量
白糖
适量
醋
适量
姜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备的材料。
步骤 2/7
佛手瓜洗净去皮去核,切成细丝。
步骤 3/7
锅中油热,爆香干辣椒、蒜末、姜末。
步骤 4/7
放入佛手瓜丝。
步骤 5/7
加入精盐。
步骤 6/7
加入白糖。
步骤 7/7
淋入醋翻炒均匀即可。
小贴士
佛手瓜不用炒很长时间,加入调味料翻炒几下即可出锅。
发布于 2022-03-29
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