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佛手瓜炒肉片
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阿轴

佛手瓜清脆可口,可炒、可腌制、也可凉拌,甚至炖汤。这种食材真的是生命力顽强,给一点点农家肥,你就可以收获丰盛,妈妈种一两颗,总是吃不完,吃不了的,就腌制起来,或者切片晒干,慢慢吃。

食材
佛手瓜 适量
猪瘦肉 适量
大蒜子 适量
食盐 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    佛手瓜洗净切片,猪瘦肉切片,大蒜子拍碎。
  • 步骤 2/2
    炒锅 加适量油烧热,放大蒜子爆香,放猪肉滑开,加入佛手瓜翻炒,待食材熟后,调味即可。
发布于 2018-07-10
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