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佛手瓜炒肉片
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天生发际偏高
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食材
佛手瓜 1个
五花肉 若干
六月鲜酱油 适量
淀粉 1/2勺
盐 少许
糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    佛手瓜洗干净去皮。
  • 步骤 2/9
    一分为四去核切片。
  • 步骤 3/9
    五花肉切片
  • 步骤 4/9
    加入六月鲜酱油、淀粉。
  • 步骤 5/9
    拌匀腌制15分钟。
  • 步骤 6/9
    热锅加入油，等油热后倒入腌制的五花肉片翻炒至变色。
  • 步骤 7/9
    倒入佛手瓜继续翻炒，加入适量的糖以保持蔬菜的鲜味。
  • 步骤 8/9
    加入适量水翻炒几下盖上盖子焖3分钟，注意不要时间太长会变色。
  • 步骤 9/9
    最后收汁，加入盐调味。
发布于 2018-12-18
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