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佛手瓜炒肉丸
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翁孤浪王者

佛手瓜清脆多汁，味美可口，据测定它富含维生素、氨基酸及矿物元素。佛手瓜的糖类和脂肪含量较低，蛋白质和粗纤维含量较高，高蛋白低脂肪低热量是其特性，具有良好的保健价值，可预防心血管方面的疾病、含有丰富的氨基酸、种类齐全、配比合理，并且，在各种氨基酸中谷氨酸含量最高，谷氨酸具有健脑作用，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织中氨的排除，有防癫痫、降血压等作用

时间:10分钟内
食材
肉丸 100g
佛手瓜 100g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备佛手瓜，红椒
  • 步骤 2/6
    将佛手瓜去皮切块，红椒切块，下油锅炒至七分熟
  • 步骤 3/6
    肉丸切半
  • 步骤 4/6
    油锅大火炒肉丸
  • 步骤 5/6
    倒入已经炒熟的佛手瓜，加适量酱油调味
  • 步骤 6/6
    营养丰富的佛手瓜炒肉丸完成
小贴士

无

发布于 2022-03-25
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