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佛手瓜凉拌丝
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计也许我错了
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家里院子种的两棵佛手瓜超级能结,入秋正是佛手瓜成熟的时候,个顶个的水灵!
时间:10-30分钟
食材
佛手瓜
1个
盐
适量
糖
适量
彩椒
一个
干辣椒
两颗
生抽
适量
醋
适量
香油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用
步骤 2/6
彩椒切丝,如果有黄色彩椒的话更漂亮
步骤 3/6
放少许盐,喜欢甜口儿少放一点糖
步骤 4/6
喜吃辣的话炸点辣椒浇上去
步骤 5/6
最后滴两滴香油拌拌就好啦
步骤 6/6
步骤6
小贴士
我和老公都喜欢吃辣,觉得放点辣椒更香,时间充裕的时候会切点土豆丝一块拌,当然土豆丝要焯的嫩一点这样口感相近。
发布于 2019-01-01
91
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