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苹果蛋糕
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来自挪威的苹果蛋糕，想试试口感量如何的香酥

食材
低筋面粉 300g
黄油 100g
白糖 90g
苹果 2个
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备黄油。苹果，白糖，面粉，鸡蛋
  • 步骤 2/11
    将白糖倒入已经软化的黄油内，
  • 步骤 3/11
    用打蛋器将黄油和糖打发，
  • 步骤 4/11
    打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀
  • 步骤 5/11
    至鸡蛋与黄油融合
  • 步骤 6/11
    筛入面粉
  • 步骤 7/11
    用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
  • 步骤 8/11
    约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围
  • 步骤 9/11
    苹果削皮，去核，切块，苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量的粗砂糖
  • 步骤 10/11
    将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形
  • 步骤 11/11
    预热175度的烤箱，烤45分钟左右，出炉放在架上散热
小贴士

无

发布于 2023-07-12
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