【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】上回做南瓜酥剩了点南瓜泥和蒸好的芋头,所以周末做面包的时候就把这两样都给用上了,加了南瓜的面团烤出来颜色就是漂亮啊,而且还增加了营养哈。
感觉面团真的很神奇,同样是面粉只是加了不一样的料就能做出不一样的面包来。有了面包机跟烤箱想吃什么样的面包还不容易吗?自己做就可以做出不同的味道来。
我做面包放的糖一般都比较多,因为家人都喜欢吃甜一点的。糖放少的话都会说我怎么不舍得放糖呀,所以糖的用量完全可以根据个人口味调整。
我分的面团大小不均匀,所以烤出来没那么整齐哈,不过不影响吃就是啦,哈哈。做面包的时候家里正好有人来,面包出炉不一会就吃光了。我哥的朋友说很好吃,哈哈,听到这两个字就是高兴啊。
1做面包时,因为不同面粉吸水性也不一样,所以配方中的南瓜泥不要一次性全倒入,预留20%面包机和面的时候边观察,感觉太干时再慢慢添加剩余的南瓜泥。
2糖的用量根据个人口味调整。
2烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱而定。