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红茶曲奇
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流年里沉淪以风
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红茶和牛油的香气与味道的结合,变成了有点像奶茶的味道,细细体会又有微微的茶香味
食材
低粉
120g
黄油
100g
鸡蛋
1个
糖
40g
盐
2g
红茶
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
将材料称好,黄油室温冷却,红茶叶打碎
步骤 2/10
黄油打发到微白,加入白糖搅匀
步骤 3/10
加鸡蛋
步骤 4/10
将他们完全混合
步骤 5/10
加红茶粉,拌匀
步骤 6/10
加低筋粉切拌均匀匀
步骤 7/10
面团完成
步骤 8/10
勺子略微湿水,舀一点面糊,放到烤盘上稍微压一压,成型(面糊介于)
步骤 9/10
170° 15min左右
步骤 10/10
冷却
小贴士
加鸡蛋,注意不要让他油水分离
发布于 2025-01-31
298
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