小炒素肉 - 小炒素肉的做法,小炒素肉怎么做好吃,小炒素肉的家常做法 - 京细菜谱

小炒素肉

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思纬ultimate

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小长假过去了，也该减肥了，我家每顿饭是离不开肉的，所用上一道假肉菜，是用大豆蛋白拉丝，俗称素肉做的，味道和肉肉一样的鲜美，但是很健康哟。

时间:10分钟内

食材

素肉片 100g

油适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所用食材。
步骤 2/10

将素肉片用清水泡软。
步骤 3/10

捞出后挤干水分。
步骤 4/10

把尖椒切成片，胡萝卜切成片，水发木耳撕成小朵。
步骤 5/10

锅中注油，下入素肉煸炒变色捞出。
步骤 6/10

锅中留底油，爆香葱姜。
步骤 7/10

下入辣妹子辣椒酱。
步骤 8/10

倒入木耳胡萝卜片尖椒片翻炒均匀。
步骤 9/10

加入酱油盐糖和适合的清水。
步骤 10/10

烧开后下入煸炒的素肉片，煸炒至汤汁收干即可。

小贴士

辣妹子辣椒酱可根据自己的口味添加。

发布于 2024-02-13